Ratgeber · Grundlagen

Cannabis-Terpene: Aroma, Wirkung und Terpenprofile

Cannabis-Terpene erklärt: die zehn häufigsten Verbindungen, Terpenprofile im Laborbericht und was die Forschung zum Entourage-Effekt wirklich zeigt.

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Cannabis Terpene: Aroma, Wirkung und Terpenprofile verstehen

Cannabis riecht nicht nach THC. Den unverwechselbaren Duft einer Sorte – ob harzig, zitrusartig oder pfeffrig – tragen die Terpene. Sie bestimmen das Aroma, prägen den Charakter eines Chemovars und stehen seit Jahren im Fokus, wenn es um den sogenannten Entourage-Effekt geht. Hier erklären wir, was Cannabis Terpene chemisch sind und was die Forschung dazu zeigt — im Grundlagen-Ratgeber und im Kontext von medizinischem Cannabis; siehe auch Cannabinoide, THC und CBD.

Was sind Terpene? Definition und Bedeutung in Cannabis

Aus Cannabis wurden bisher mehr als 500 Substanzen isoliert. Sie lassen sich grob teilen in Cannabinoide wie THC und CBD und in nicht cannabinoide Begleitstoffe – allen voran die Terpene. Terpene sind also keine Cannabinoide, sondern eine eigene Stoffklasse, die in fast allen Pflanzen vorkommt und maßgeblich für Geruch und Geschmack verantwortlich ist.

Terpene als Sekundärmetaboliten der Pflanze

Terpene zählen zu den sekundären Pflanzeninhaltsstoffen. Die Pflanze braucht sie nicht zum Wachsen, sondern zur Verteidigung: als Schutz vor Verdunstung und Fraßfeinden, mit antimikrobieller Wirkung, teilweise auch als Lockstoff für Bestäuber. In Cannabis sind bisher rund 200 flüchtige Verbindungen beschrieben, vor allem Mono- und Sesquiterpene. Sie können 2–5 % des Trockengewichts der Blüten ausmachen. Quellen: Pate 1994; Sommano, Chittasupho et al. 2020

Wo in der Cannabispflanze Terpene gebildet werden

Terpene entstehen gemeinsam mit den Cannabinoiden in den Trichomen – winzigen, harzproduzierenden Drüsen auf der Oberfläche weiblicher Cannabisblüten. Männliche Pflanzen und Blätter enthalten nur sehr wenig dieses Harzes. Genau deshalb werden medizinisch ausschließlich die Blüten weiblicher Pflanzen genutzt. Quellen: Pate 1994; Livingston, Quilichini et al. 2020

Warum Terpene für Patient:innen relevant sind

Cannabis Terpene sind heute Teil der Qualitätskontrolle vieler Blüten und Extrakte und Ziel gezielter Züchtung. Sie können die Wirkung der Cannabinoide möglicherweise ergänzen oder modulieren – belastbare klinische Daten zum Entourage-Effekt fehlen jedoch. Was klar ist: Das Terpenprofil prägt vor allem Aroma und Charakter einer Sorte und ist ein wichtiges Unterscheidungsmerkmal zwischen Chemovaren. Quellen: Russo 2011; Gonçalves, Baldasso et al. 2020

Chemische Grundlagen und Pflanzenbiologie der Terpene

Terpene sind die Stoffgruppe hinter dem typischen Cannabis-Aroma. Chemisch bestehen sie aus Isopren-Einheiten mit jeweils fünf Kohlenstoffatomen. Wie viele dieser Bausteine eine Verbindung enthält, entscheidet über Klasse, Geruch und Verhalten in der Pflanze.

Isopren-Bausteine: Mono-, Sesqui- und Diterpene

In Cannabis sativa L. dominieren Mono- und Sesquiterpene. Monoterpene bestehen aus zwei Isopren-Einheiten (C10), Sesquiterpene aus drei (C15). Beide sind flüchtig und sammeln sich gemeinsam mit den Cannabinoiden in den Trichomen. Zusammen machen sie rund 2–5 % des Trockengewichts der Cannabisblüten aus. Triterpene (C30) treten in Cannabis dagegen nur in geringen Mengen auf. Insgesamt wurden bisher mehr als 200 flüchtige Verbindungen aus verschiedenen Cannabis-Chemotypen isoliert. Quellen: Sommano, Chittasupho et al. 2020

Biosynthese in der Cannabispflanze

Die Terpene entstehen über zwei parallele Stoffwechselwege: den plastidialen MEP-Weg und den cytosolischen Mevalonat-Weg. Beide liefern die Bausteine IPP und DMAPP, die zu Geranyldiphosphat (GPP, Vorstufe der Monoterpene) und Farnesyldiphosphat (FPP, Vorstufe der Sesquiterpene) verknüpft werden. Spezifische Terpensynthasen wie die Limonen- oder die Bisabololsynthase formen daraus die einzelnen Terpene. Bemerkenswert: GPP ist zugleich Baustein der Cannabinoidbiosynthese – Terpen- und Cannabinoidstoffwechsel sind also eng verschränkt. Quellen: Sommano, Chittasupho et al. 2020; Gülck und Møller 2020

Einflussfaktoren: Genetik, Klima, Anbau

Welches Terpenprofil eine Pflanze tatsächlich aufbaut, ist ein phänotypisches Merkmal mit großer Spannweite. Die Genetik – Chemotyp beziehungsweise Chemovar – gibt den Rahmen vor. Die konkrete Ausprägung hängt zusätzlich vom Entwicklungsstadium und von Umweltfaktoren ab: Lichtquantität und -qualität, Photoperiode, Temperatur, Luftfeuchtigkeit, CO₂-Gehalt sowie Wasser- und Nährstoffversorgung.

Pharmazeutischer Cannabisanbau arbeitet deshalb mit genetisch einheitlichem Klonmaterial und kontrollierten Bedingungen, meist im Gewächshaus oder Indoor. Auch nach der Ernte sind Terpene empfindlich: Trocknung, Lagerung und Bestrahlung reduzieren besonders die leichtflüchtigen Monoterpene, während das charakteristische Profil eines Kultivars in der Regel erkennbar bleibt. Quellen: Pate 1994; Hazekamp 2016

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Die 10 häufigsten Cannabis-Terpene im Überblick

In Cannabisblüten sind bisher mehr als 200 flüchtige Verbindungen nachgewiesen. Mono- und Sesquiterpene machen rund 2–5 % des Trockengewichts aus. Zu den am häufigsten dokumentierten Monoterpenen zählen Limonen, β-Myrcen, α-Pinen und Linalool, dazu Terpinolen und E-β-Ocimen in geringeren Mengen; bei den Sesquiterpenen dominieren E-Caryophyllen, β-Caryophyllen, Caryophyllenepoxid und E-β-Farnesen. Quellen: Sommano, Chittasupho et al. 2020; Gonçalves, Baldasso et al. 2020

TerpenAroma (typisch)Auch enthalten inDokumentierte pharmakologische Eigenschaften
β-Myrcenerdig, würzigHopfen, Mangosedierend, analgetisch, hemmt Prostaglandin E2
D-LimonenZitrusCitrusöleRadikalfänger, antimikrobiell, immunmodulierend
α-PinenKiefer, NadelholzKoniferen, Salbeibronchodilatierend, antibakteriell, AChE-hemmend
β-Caryophyllenpfeffrig, holzigschwarzer Pfefferanalgetisch, antiinflammatorisch, CB2-Agonist
D-Linaloolfloral, lavendelartigLavendelanxiolytisch, sedierend, antinozizeptiv
Terpinolenfrisch, kräuterigMuskat, TeeCannabis-Begleitterpen (meist Spuren)
α-Humulenerdig, hopfigHopfenals Cannabis-Sesquiterpen identifiziert
E-β-Ocimensüßlich, kräuterigviele Kräuterals Cannabis-Begleitterpen beschrieben
α-Bisabololmild, blumigKamilleals Sesquiterpen in Cannabis nachgewiesen
Nerolidolholzig, rindenartigNeroli, Jasminals Sesquiterpen in Cannabis beschrieben

Myrcen, Limonen, Pinen und Caryophyllen

β-Myrcen ist das in Cannabis am häufigsten vorkommende Terpen; im Tierversuch wirkt es sedierend und zentral schmerzlindernd, wobei Naloxon die analgetische Wirkung antagonisiert. Zusätzlich blockiert es die entzündliche Aktivität von Prostaglandin E2. D-Limonen zeigt eine hohe Bioverfügbarkeit, wirkt als Radikalfänger und unterdrückt das Wachstum vieler Pilz- und Bakterienarten. α-Pinen wirkt antibakteriell und bronchodilatierend; eine Inhalationsstudie am Menschen ergab eine Bioverfügbarkeit von 60 %. Außerdem hemmt α-Pinen die Acetylcholin-Esterase, was kognitiv relevant sein könnte. β-Caryophyllen ist nach der Hitze-Decarboxylierung das prädominante Sesquiterpen in Cannabis und stimuliert als einziges bekanntes Cannabis-Terpen direkt den CB2-Rezeptor; im Tierversuch wurden antiinflammatorische, neuroprotektive und magenprotektive Effekte beschrieben. Quellen: Rao, Menezes et al. 1990; Lorenzetti, Souza et al. 1991; Falk, Hagberg et al. 1990; Perry, Houghton et al. 2000; Raman, Weir et al. 1995; Crowell 1999; McPartland und Pruitt 1997; Chicca, Caprioglio et al. 2014; Gertsch et al. 2008; Tambe, Tsujiuchi et al. 1996

Linalool, Terpinolen, Humulen und Ocimen

D-Linalool ist vor allem aus Lavendel bekannt und gilt als anxiolytisch. In Inhalationsversuchen mit über 40 Terpenoiden wirkte Linalool am stärksten beruhigend und reduzierte die Mausmotilität nach einer Stunde um 73 %. Auch antinozizeptive und antidepressive Effekte sind dokumentiert. Terpinolen und E-β-Ocimen kommen in Cannabis meist nur in Spuren vor und werden als Begleitterpene mit charakteristischem Aroma beschrieben; belastbare klinische Daten zu ihrer Einzelwirkung fehlen. α-Humulen wurde bereits 1942 erstmals aus Cannabis isoliert und ist mit Anteilen bis zu 16 % am ätherischen Öl ein quantitativ relevantes Sesquiterpen. Quellen: Buchbauer, Jirovetz et al. 1993; Komori, Fujiwara et al. 1995; Nascimento, Camargo et al. 2014; Souto-Maior, Da Fonsêca et al. 2017; Simonsen und Todd 1942; Nigam et al. 1965

Bisabolol und Nerolidol

α-Bisabolol und Nerolidol zählen zu den Sesquiterpenen und werden in der Pflanze über eigene Synthasen – etwa die Bisabololsynthase – aus Farnesyldiphosphat gebildet. Beide sind in Cannabis-Chemovaren in unterschiedlicher Menge nachweisbar. Die Studienlage zu ihren spezifischen pharmakologischen Effekten im Cannabis-Kontext ist deutlich dünner als bei Myrcen, Linalool oder Caryophyllen. Vereinfachende Wirkversprechen sind hier nicht gedeckt. Quellen: Sommano, Chittasupho et al. 2020; Gonçalves, Baldasso et al. 2020

Strukturformeln der zehn häufigsten Cannabis-Terpene, sortiert nach Mono- und Sesquiterpenen
Strukturformeln der häufigsten Mono- und Sesquiterpene in Cannabis sativa L. Quelle · Abb. 3.11 Charakteristische Mono- und Sesquiterpene in Cannabis sativa L.

Bewertungen

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Terpenprofile: Was sie über eine Cannabissorte verraten

Ein Terpenprofil ist der chemische Fingerabdruck einer Cannabissorte. Es zeigt, welche Terpene in welcher Menge in einer bestimmten Blüte vorhanden sind und in welchem Verhältnis sie zueinander stehen. Genau dieses Muster macht Sorten unterscheidbar, oft sogar dann, wenn sie morphologisch fast identisch aussehen. Fachlich spricht man von einem Chemovar (oder Chemotyp): einem Kultivar mit eigenem, distinktem Sekundärstoffmuster aus Cannabinoiden, Terpenen und weiteren Begleitstoffen. Quellen: Mudge et al. 2018; Schilling, Dowling et al. 2021

Wie ein Terpenprofil im Laborbericht aussieht

In der pharmazeutischen Qualitätskontrolle werden Cannabisblüten mittels Gaschromatographie (GC) und Hochleistungs-Flüssigchromatographie (HPLC) untersucht. Im Annex 3 der USP-Methode ist neben den Cannabinoiden auch eine GC-Methode für die wichtigsten flüchtigen Terpene beschrieben. Quantifiziert werden dort typischerweise α-Pinen, β-Myrcen, D-Limonen, α-Terpinolen und β-Caryophyllen. Mono- und Sesquiterpene können zusammen 2–5 % des Trockengewichts ausmachen. Das Profil ist ein phänotypisches Merkmal mit großer Variation zwischen Chemotypen und eignet sich auch zur Fingerprint-Analytik einzelner Kultivare.

Indica, Sativa, Hybrid: Mythos und Realität

Die Etiketten „Indica", „Sativa" und „Hybrid" sind in der Praxis allgegenwärtig, wissenschaftlich aber heikel. Die Begriffe werden uneinheitlich verwendet, häufig verkürzt auf das THC:CBD-Verhältnis, ohne die tatsächliche Taxonomie oder Genetik abzubilden. Eine große Metabolomik-Studie an 460 Cannabis-Akzessionen fand: Sativa- und Indica-Typen unterschieden sich nicht im durchschnittlichen THC- oder CBD-Gehalt. Trennscharfer waren die Terpene: trans-Bergamoten, trans-β-Farnesen, 3-Caren und Terpinolen waren am stärksten mit Sativa-Proben assoziiert; β- und γ-Eudesmol, Guaiol, Myrcen und γ-Elemen mit Indica-Proben. Quellen: Hazekamp, Tejkalová et al. 2016; McPartland und Small 2020

Beispielhafte Terpenprofile bekannter Sortentypen

Wie unterschiedlich Profile ausfallen, zeigt ein Vergleich: Das Chemovar Harlequin (THC:CBD 1:2,2) enthält rund 0,45 % β-Myrcen bei 1,1 % Gesamtterpengehalt. Neuere Chemovare erreichen dagegen 3,44 % β-Myrcen bei einem Gesamtterpengehalt von 4,8 %. Einzelne Sorten enthalten rund 2 % α-Pinen. Für dich bedeutet das: Zwei Blüten mit gleichem THC-Gehalt können sich im Terpenprofil deutlich unterscheiden – und damit auch in Aroma und Begleiteffekten. Die konkrete Sortenwahl bleibt eine Entscheidung, die deine behandelnde Ärzt:in im Einzelfall trifft. Quellen: Lewis, Russo et al. 2018

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Entourage-Effekt: Wie Terpene mit Cannabinoiden zusammenarbeiten

Der Entourage-Effekt ist eines der meistdiskutierten Konzepte rund um medizinisches Cannabis. Er soll erklären, warum die Wirkung der ganzen Pflanze über das hinausgehen könnte, was THC und CBD allein bewirken. Die Datenlage ist allerdings differenzierter, als viele Darstellungen vermuten lassen.

Die Hypothese des Entourage-Effekts

Mechoulam führte den Begriff 1998 in die Cannabis-Forschung ein. Gemeint ist eine angenommene synergistische Aktivität zwischen Cannabinoiden und Begleitstoffen wie Terpenen, bei der das Zusammenspiel mehrerer Inhaltsstoffe das Wirkprofil ergänzt, Nebenwirkungen reduziert oder die Stabilität einer Zubereitung verbessert. Vor allem Russo und McPartland haben die Hypothese seither weiterentwickelt und postulieren, dass auch Terpene und Spurencannabinoide pharmakologisch zur Gesamtwirkung beitragen. Quellen: Mechoulam, Fride et al. 1998; McPartland und Russo 2001; Russo 2011

Beobachtete Wechselwirkungen mit THC und CBD

Am besten dokumentiert ist die Modulation von THC durch CBD. CBD kann die psychotropen Effekte von THC unter bestimmten Bedingungen abschwächen und wirkt zugleich anxiolytisch, antiinflammatorisch und antioxidativ. In einer Studie zu opioidresistenten Krebsschmerzen führte ein THC:CBD-Extrakt zu einer Schmerzreduktion um rund 30 % gegenüber Placebo, während ein THC-reicher Extrakt ohne CBD diesen Effekt nicht zeigte. Auch für einzelne Terpene wie β-Caryophyllen sind eigenständige pharmakologische Aktivitäten beschrieben – es bindet als Vollagonist an den CB2-Rezeptor. Quellen: Russo und Guy 2006; Johnson, Burnell-Nugent et al. 2010; Gertsch et al. 2008; Russo 2011

Grenzen der aktuellen Evidenz

So plausibel die Hypothese klingt, klinisch ist sie nicht abschließend belegt. Eine In-vitro-Studie konnte keine Modulation der THC-Aktivität an menschlichen CB1- und CB2-Rezeptoren durch häufige Cannabis-Terpene zeigen. Auch die These, CBD entschärfe verlässlich die unerwünschten THC-Effekte, ist in dieser vereinfachten Form nicht haltbar: Mehrere Studien fanden keine Abschwächung der psychotropen oder kardiovaskulären THC-Wirkungen durch CBD, in einzelnen Fällen sogar eine Verstärkung. Die Studienlage zu Synergien zwischen Terpenen und Cannabinoiden bleibt damit hypothesengenerierend, nicht beweisend. Quellen: Santiago, Sachdev et al. 2019; Solowij, Broyd et al. 2019; Arkell, Lintzeris et al. 2019; Haney, Malcolm et al. 2016

Was die Forschung zu Cannabis-Terpenen zeigt

Aktuelle Studienlage: präklinisch vs. klinisch

Der Großteil der Erkenntnisse zu Cannabis Terpenen stammt aus präklinischen Untersuchungen, also aus Zellversuchen und Tiermodellen. Für β-Myrcen, α-Pinen, Limonen, Linalool und β-Caryophyllen wurden auf dieser Ebene unter anderem entzündungshemmende, sedierende, anxiolytische und analgetische Effekte beschrieben. Beispiele sind die starke Reduktion der Mausmotilität nach Linalool-Inhalation oder die CB2-Stimulation durch β-Caryophyllen. Quellen: Buchbauer, Jirovetz et al. 1993; Chicca, Caprioglio et al. 2014; Rao, Menezes et al. 1990

Belastbare klinische Daten am Menschen sind dagegen rar. Eine humane Pharmakokinetik-Studie zur α-Pinen-Inhalation zeigte eine bronchodilatatorische Wirkung, eine kleine klinische Untersuchung beschrieb Effekte einer limonenreichen Ölmischung auf Stimmung und Immunfunktion. Eine systematische Wirksamkeitsprüfung isolierter Cannabis-Terpene am Menschen fehlt jedoch bislang. Quellen: Falk, Hagberg et al. 1990; Komori, Fujiwara et al. 1995

Forschungslücken und offene Fragen

Der oft zitierte Entourage-Effekt gilt als plausibel, ist aber wissenschaftlich nicht abschließend belegt. Eine In-vitro-Studie konnte für gängige Cannabis-Terpene keine Modulation der THC-Aktivität an CB1- und CB2-Rezeptoren nachweisen. In den derzeit eingesetzten Cannabisextrakten dürften die Terpenkonzentrationen für eigenständige therapeutische Effekte häufig zu gering sein. Quellen: Santiago, Sachdev et al. 2019; Russo 2019

Ausblick: Terpene in der personalisierten Cannabistherapie

Terpenprofile werden zunehmend zur Klassifikation von Chemovaren und zur Qualitätskontrolle herangezogen. Neuere Züchtungen erreichen deutlich höhere Terpengehalte als ältere Sorten – ein Hinweis darauf, dass die Terpenzusammensetzung künftig stärker in die ärztliche Sortenauswahl einfließen könnte. Quellen: Lewis, Russo et al. 2018

Quellen

Häufige Fragen zu Cannabis-Terpenen

Sind Cannabis Terpene psychoaktiv? +

Terpene sind nicht im klassischen Sinn psychoaktiv wie THC. Sie haben aber eigene, dosisabhängige Effekte: Inhalierte Terpenoide können in Studien sedierend wirken, Angst reduzieren oder die Aufmerksamkeit verändern. β-Caryophyllen bindet zudem an den CB2-Rezeptor, gilt damit formal als Cannabinoid, löst aber keinen „Rausch" aus. *Quellen: Russo 2011; Chicca et al. 2014*

Warum riechen Cannabissorten so unterschiedlich? +

Der charakteristische Geruch entsteht durch das ätherische Öl aus Mono- und Sesquiterpenen, nicht durch THC oder CBD. Frische Blüten geben vor allem Monoterpene wie α-Pinen, β-Pinen, Myrcen und Limonen ab; sie machen oft über 75 % des wahrnehmbaren Aromas aus. Bei Lagerung verflüchtigen sich diese Monoterpene, das Aroma verschiebt sich zu schwereren, oxygenierten Verbindungen. *Quellen: Hood et al. 1973; Ross und ElSohly 1996*

Was sagt mir das Terpenprofil über eine Sorte? +

Das Terpenprofil ist ein chemischer Fingerabdruck eines Chemovars. Es ist stark erblich und nur teilweise von Umweltfaktoren beeinflusst. Es liefert Hinweise auf Aroma und mögliche Begleiteffekte, ist aber kein Wirkversprechen: Ob eine Sorte für dich passt, prüft die behandelnde Ärzt:in im Einzelfall. *Quellen: Mediavilla und Steinemann 1997; Lewis, Russo et al. 2018*

Lassen sich Indica- und Sativa-Typen am Terpenprofil unterscheiden? +

Eine Metabolomics-Analyse von 460 Akzessionen fand typische Marker: trans-Bergamoten, trans-β-Farnesen, 3-Caren und Terpinolen waren mit Sativa-Proben assoziiert, β- und γ-Eudesmol, Guaiol, Myrcen und γ-Elemen mit Indica-Proben. Im durchschnittlichen THC- oder CBD-Gehalt unterschieden sich beide Typen dagegen nicht. *Quellen: Hazekamp, Tejkalová et al. 2016*

Verändern sich Terpene mit der Zeit? +

Ja, deutlich. Ein Monat Lagerung bei Raumtemperatur kann den Gehalt an ätherischem Öl um rund 45 % senken, nach drei Monaten waren es 55 %. Auch Erhitzung – etwa bei der Ölextraktion – entfernt einen Großteil der Monoterpene aus der Zubereitung. *Quellen: Ross und ElSohly 1996*

Spielt das Terpenprofil bei der ärztlichen Sortenwahl eine Rolle? +

In der Praxis ja: Terpenprofile sind Teil moderner Qualitätsanalysen und können neben dem THC- und CBD-Gehalt in die Auswahl einfließen. Ob und welche Cannabistherapie für dich infrage kommt, entscheidet deine behandelnde Ärztin oder dein behandelnder Arzt. In unserer Apotheke unterstützen wir dich bei Fragen zur Rezeptabgabe und Produktauswahl.

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Medizinischer Hinweis

Dieser Artikel dient ausschließlich der Information und ersetzt keine ärztliche Beratung, Diagnose oder Behandlung. Die zitierten Studien beschreiben den Forschungsstand, nicht das individuelle Ansprechen einer einzelnen Patientin oder eines einzelnen Patienten. Eine cannabisbasierte Therapie kommt nur nach individueller ärztlicher Prüfung und Verordnung infrage. Bei akuten oder anhaltenden Beschwerden wende dich an deine Ärztin, deinen Arzt oder an uns in der Apotheke.

Nikolai Alemi
Nikolai Alemi
Co-Founder & Chief Pharmaceutical Officer, Apotheker. Leitet die Alemi Apotheken in München und verantwortet bei Sanvivo die pharmazeutische Qualität.
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